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祝廷锡《竹林八圩志》卷三物产记:《县志》著之:相传竹林道院东侧有地一弓,产笋甘脆异他处。
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南湖菱作为一种水生作物,不仅有一定的经济价值,而且有良好的生态功能,平原水乡,水面种菱,有利净化环境,改善水质。
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据传1921年张家弄开起了最早的一家粽子店,取名"五芳斋"(荣记)。
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南湖菱是嘉兴的著名特产,因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。
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徐珂记船菜筵席为二种: 一、六大碗、六小碗。
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(日本青木正儿著《中华名物考》谈到雪片糕制法,转引《清俗纪闻》文,或许于庄史雪片糕有参考价值。
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