庞曼寒 51万字 922111人读过 连载
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在经过明末清初的战乱之后,清政府大力恢复重庆、四川地区的人口,历史上著名的人口大迁移——湖广填四川开始并延续了两三百年,及至上世纪国民政府迁都重庆的陪都时期以及建国后的三线建设时期,又陆续有来自于五湖四海的大量外地精英进入重庆,各省移民及其与重庆原住民之间这种不停的交融,客观上促成了人们的融合。
以前,与周边和同样处于长江流域的其他城市相比,无论是冬季还是夏季,重庆的气温总会比它们高出几度,尤其是在夏天,重庆的“热情”全国出名。
清早期的“湖广填四川”的移民潮,湖南、湖北,江西、陕西、山东、两广等省的人都来了,当然也带着他们的喜好,他们的美味,最终演化出了今天海纳百川的川菜。
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最新章节:白羽复仇(2024-06-28)
更新时间:2024-06-28
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